ד"ר נדב קשטן הוא היסטוריון העוסק בתרבויות לחופי הים התיכון בעידן העתיק. הוא בעל הכשרה בלימודי מוזיאונים וניהל את המוזיאון הימי הלאומי בחיפה. ד"ר קשטן מתמחה בעדויות ספרותיות וחומריות לתולדותיהן ואופיין של ערים ימיות ונמלים בעידן היווני-רומי. כמו כן, הוא עוסק בזיקתם של היהודים ושל התרבות היהודית לים מימי קדם ועד למדינת ישראל.
מבין השיעורים שד"ר קשטן מלמד בשנים האחרונות:התרבות הקלאסית ומורשתה - מושגי יסוד במורשת היוונית-רומית (שיעור מבוא); חופי ישראל - בין שימור ופיתוח; המורשת הימית העתיקה והחדשה - ערי נמל וחזית הים שלהן בעבר ובהווה; המוזיאונים ותרומתם למורשת - מוזיאונים מרכזיים בעולם ובישראל ותפקידם בהנחלת המורשת ובפרשנותה.